У Домінікані пройде фестиваль органічної кави

  У Домінікані 27-28 жовтня пройде фестиваль органічної кави Festi-Cafe 2012. У місті Поло в рамках фестивалю пройдуть виставки, ярмарки, конференції та дегустації, також будуть проведені семінари з екотуризму, культурні та ремісничі презентації. 

  Festi-Cafe регулярно проходить в провінції Бараона і є місцем зустрічі фермерів, художників, представників державних інститутів, приватних компаній і звичайних гостей - любителів кофе.Органіческій кави вирощується без використання отруйних хімікатів і пестицидів (навіть грунтові води на таких плантаціях захищені від впливу шкідливих домішок ). Рослини розвиваються без хімічного втручання з боку людини, використовуючи для свого зростання природний мінеральний склад грунту. Боротьба з бур'янами, як правило, проводиться вручну.

  Відвідуючі Домінікану туристи можуть побачити, як виростає кави, і оцінити його якість, відвідавши деякі кавові плантації, наприклад, плантацію Монте-Альто в провінції Харабакоа.