Ізраїль, Кухня

Мова: Іврит і арабська (обидві державні)

Різниця у часі: різниці в часі між Ізраїлем і Україною немає.

Валюта: Шекель (NIS, множина - "шкалим")

Ізраїльська кухня відрізняється багатством використовуваних продуктів і різноманітністю рецептур, як прийшли з глибини народних традицій, так і запозичених у сусідніх народів. Релігійні норми іудаїзму ("кашрут") забороняють вживання в їжу блюд з свинини і морепродуктів, за винятком деяких видів риб (за правилами у водоплавающего повинна бути луска), а молочні і м'ясні блюда повинні готуватися і подаватися роздільно. Також не дозволено вживати м'ясо непарнокопитних і гризунів. Кошерність їжі повинна дотримуватися у всіх ресторанах і кафе (кошерні ресторани діляться на м'ясні і молочні), але практично скрізь є некошерні заклади, а також численні ресторани китайської, російської, французької та східної кухні.