Домініканська Республіка, Кухня

Мова: іспанська

Різниця у часі: влітку мінус 7 годин, взимку мінус 6:00.

Валюта: Домініканське песо, що дорівнює 100 сентаво

Традиційна креольська кухня - це поєднання європейських, африканських і карибських кулінарних традицій з використанням місцевих продуктів. Типові страви: Ла Бандера - рис, м'ясо, квасоля, овочі і зелені смажені банани; Сан Кочо по-Домініканській - готується на бульйоні з різних сортів м'яса з овочами; риба з кокосовим горіхом; мангу - пюре із зелених бананів, готується на сніданок; піньонате - десерт, приготований з молока і кокосів. Типові напої: фруктові соки (папайя, кокосове молоко, апельсин, ананас, фрукт пристрасті і т.п.), пиво "сеніза", ром і Пінья Колладо, а також великий вибір екзотичних коктейлів.