Болгарія, Кухня

Мова: болгарська

Різниця у часі: різниці в часі між Болгарією і Україною немає.

Валюта: болгарський лев (BGN). 1 лев = 100 стотінок.

Основу болгарської кухні складають численні страви з овочів. Поширені кисломолочні продукти. Вважається, що саме вони сприяють болгарському довголіттю. Вибір страв місцевої і європейської кухні зазвичай широкий навіть у невеликому ресторані. З перших страв виділяється таратор – холодний суп з йогурту, огірків, часнику і тертих горіхів. Можна замовити борщ. Одне з найпопулярніших м'ясних страв у Болгарії – мусака – картопля, запечена шарами з сиром, м'ясом, яйцем і іншими компонентами. Суть болгарської кухні добре відбиває гювеч – це овочі зі шматками баранини, запечені в духовці. На стіл подаються великими порціями. Популярні різні піци – баніци.