Словакия, Кухня

Язык: словацкий

Разница во времени: Отстает от киевского на 1 час.

Валюта: Словацкая крона =100 геллеров, евро

Кухня Словакии основана на различных супах, кашах, вареных и тушеных овощах, жареном и копченом мясе и молочных продуктах.

Традиционными для Словакии являются овощные салаты, вареная кукуруза, вареные галушки с тертым сыром, картофелем, жареной капустой, брынзой, луком и шкварками. Очень популярны разнообразные мясные блюда (шницели, рагу, гуляш), рыбные блюда, копчености и сыры. Кстати, сыр с ветчиной, запеченный в панировке - одно из самых необычных и вкусных блюд Словакии.

Из напитков популярны местное белое и красное вино, водка из слив (сливовица), водка из можжевельника (боровичка), настойки на лекарственных травах. Для любителей пива в Словакии найдется большое количество марок отменного качества.