Вхід на сайт

Нові на сайті?

Зареєструватись
Наприклад: Єгипет

Як правильно харчуватись в дорозі під час подорожей
 
Навіть якщо ви звикли вживати лише здорову їжу, приготовлену на власній кухні, не варто обмежувати себе у ній в довгій дорозі у вашій довгоочікуваній мандрівці. Краще ретельніше подумайте, що краще приготувати для харчування в дорозі.
 
Нікому не хочеться зіпсувати собі відпочинок отруєнням або харчовою алергією, а для того, щоб таких неприємностей не сталося, варто дотримуватися принципів правильного харчування з самого початку поїздки, ще збираючись в дорогу.
 
Забудьте про "порожні" калорії
 
Не дозволяйте собі у дорозі шкідливу їжу, на кшталт фаст-фуду чи газованих напоїв. Різні сухарики, чіпси, "солодка" вода, які досить часто багато хто бере з собою в дорогу, є, по суті, порожніми калоріями. Вони підвищують рівень цукру в крові на короткий час, а потім так само різко спричиняють почуття голоду.
 
Замість цього краще візьміть фрукти, овочі, зернові хлібці, мюслі в батончиках, тому що в них міститься багато вітамінів і мінералів. Пам'ятайте, що варені яйця, ковбасу, котлети, копчену рибу і соуси на основі майонезу краще залишити вдома – вони відносяться до категорії продуктів, які швидко псуюються і не підлягають зберіганню без холодильника.
 
Здорова альтернатива
 
Збираючись в дорогу, завжди заздалегідь продумуйте раціон. Наприклад, ідеально підійдуть такі продукти:
 
нежирний йогурт – з'їдайте його в перші години шляху, щоб він не зіпсувався;
 
відварене куряче філе – його можна загорнути у фольгу або зробити з нього бутерброди з чорним або зерновим хлібом. Його також потрібно їсти найближчим часом. А необхідні протеїни при відсутності м'яса можна отримати з горіхів або сиру;
 
такі фрукти, як яблука або банани, відмінно підійдуть для перекусу в дорозі, тільки обов'язково заздалегідь ретельно вимийте їх;
 
вівсяна каша швидкого приготування – ідеальна для харчування в дорозі, її можна запарити, скориставшись окропом для чаю;
 
можна також заздалегідь нарізати зелень, стебло селери, огірок і покласти в герметичний контейнер. Також можна зробити бутерброди з сиром або тунцем;
 
для перекусу підійдуть пісний крекер, злакове печиво, гарбузове насіння і горішки.
 
Чим втамувати спрагу
 
У спеку дуже важливо пити достатню кількість рідини. Намагайтеся випивати по склянці чистої простої або мінеральної води без газу кожні 2 години шляху (в літаку кожну годину). Якщо ж ви їдете з дитиною, захопіть із собою дитячу бутильовану воду.
 
Також можна пити соки, проте бажано, щоб вони не містили цукру. Також рекомендовано відмовитися від коли і подібних напоїв, а також алкоголю – це може привести до розладу травлення і зневоднення.
 
Правильна упаковка
 
Щоб забезпечити безпечне зберігання продуктів, важливо правильно їх упакувати. Покладіть їжу в пластиковий контейнер (його можна купити в супермаркеті), або ж загорніть у фольгу. Овочі та фрукти помістіть в поліетиленовий пакет.
 
Також постарайтеся, щоб вся їжа була розділена на невеликі порції: бутерброди, горішки в маленьких пакетиках, на один раз. В дорозі вам також знадобляться: склянки, ложки, вилки, миски і ножі. Звичайно, буде зручніше, якщо все це буде одноразове. Відразу відпаде проблема миття посуду. Також обов'язково захопіть антибактеріальні вологі серветки або спрей-антисептик.
 
Не піддавайтеся спокусі
 
Навколишні запахи їжі можуть провокувати на позачерговій обід. Щоб стримувати свій апетит, потрібно навчитися відволікатися. Візьміть в дорогу цікаві журнали і книги, плеєр з хорошою музикою, захопіть ноутбук з позитивними фільмами, комедіями.
 
Так вам це допоможе скоротати тривалі годинни подорожі і позбавить від нудьги. Якщо ви любите спілкуватися з людьми, познайомтеся з сусідами в транспорті, тому що спілкування також є корисним і відверне вашу увагу від їжі.
 
Автомобільні нюанси
 
Вирушаючи у відпустку на машині, мало хто замислюється про здорове харчування в дорозі, покладаючись на бутерброди, гамбургери і кави в придорожніх кафе, що може привести до неприємностей, особливо для дітей.
 
Тому придбання невеликого холодильника або термосумки допоможуть не лише зберегти відмінне самопочуття, а й заощадити кошти на продуктах. В цьому випадку, можна взяти з собою різноманітні фрукти, овочі, сир, шинку, яйця, йогурти, шоколад і кілька днів не турбуватися про їх збереження.
 
Нехай ваша мандрівка буде здоровою та корисною!